เลือกเส้นทางอาชีพที่ใช่ ไปกับสาขาวิชา “Travel and Service Business Entrepreneurship ” ที่ MUIC
… สำหรับน้องๆ คนไหนที่มีความสนใจในด้านการท่องเที่ยวและโรงแรม และมีความใฝ่ฝันที่จะเข้ามาเป็นส่วนหนึ่งของอุตสาหกรรมนี้ต้องถูกใจสาขาวิชาที่ MUIC นำมาฝากกันอย่างแน่นอน นั่นคือ
“สาขาวิชาผู้ประกอบการด้านธุรกิจการเดินทางและธุรกิจบริการ ( Travel and Service Business Entrepreneurship )” อีกหนึ่งสาขาที่น้องๆ หลายคนให้ความสนใจเป็นอย่างมาก
สาขา Travel and Service Business Entrepreneurship เป็นสาขาที่มุ่งเน้นในการผลิตบุคลากรคุณภาพ มีทักษะพิเศษเฉพาะด้าน มีประสบการณ์ด้านการให้บริการจริงตั้งแต่ตอนเรียน เพื่อให้น้องๆ สามารถนำความรู้และประสบการณ์ที่ได้ไปต่อยอดในโลกของการทำงานจริงได้ นอกจากนี้ความพิเศษของ
สาขา Travel and Service Business Entrepreneurship คือมีวิชาที่เหมาะสำหรับการต่อยอดอาชีพเฉพาะทางที่หลากหลาย สามารถแบ่งบทบาทอาชีพหลักๆ ได้ สายอาชีพ จะมีอะไรบ้างไปดูกัน
-
Hotel Management (ธุรกิจการจัดการโรงแรม )
เปิดประเดิมด้วยอุตสาหกรรมที่ยังคงได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่อง อย่างเช่น “
ธุรกิจการจัดการโรงแรม” ที่มีบทบาทหน้าที่ในการให้บริการในส่วนของที่พัก, การให้บริการสถานที่สำหรับกิจกรรมต่างๆ รวมไปถึงการส่วนหลังบ้านต่างๆ ที่เกี่ยวข้อง ซึ่งเส้นทางอาชีพของธุรกิจประเภทนี้ สามารถต่อยอดได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็น เจ้าหน้าที่จัดการที่พัก, เจ้าหน้าที่ต้อนรับ, เจ้าหน้าที่ดูแลในส่วนของอาหารและเครื่องดื่ม รวมไปถึงตำแหน่งในส่วนของ Office อย่าง Sale & Marketing ก็ได้เช่นกัน
ซึ่งธุรกิจการจัดการโรงแรมต้องใช้ความรู้ความสามารถเฉพาะด้าน เพื่อเพิ่มทักษะที่จำเป็นและเป็นประโยชน์ต่อการใช้งานจริง ผ่านวิชาของ MUIC อย่างเช่น…
- Room Division Operation Management ( ICTB 321 )
- Facility Management for Hotel Operations ( ICTB 322 )
- Hospitality Facilities Design ( ICTB 323 )
- Hotel Business Development and Management ( ICTB 324 )
และอีกมากมาย
-
Food & Restaurant Management (ธุรกิจการจัดการร้านอาหารและภัตตาคาร)
อาหารถือว่าเป็นปัจจัยสำคัญในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและบริการก็ว่าได้ เพราะอาหารจะช่วยเพิ่มประสบการณ์และความพึงพอใจให้กับลูกค้าได้เป็นอย่างดี ซึ่งในธุรกิจการจัดการร้านอาหารและภัตตาคารมีฟันเฟืองเล็กๆ แต่มีความสำคัญมากมาย ไม่ว่าจะเป็น Chef, Barista, Food Stylist หรือแม้กระทั่งเป็นเจ้าของกิจการทั้งร้านอาหารทั่วไปและในส่วนของ Catering เป็นต้น
สำหรับน้องๆ คนไหนที่ต้องการเข้ามาเป็นส่วนหนึ่งของวงการ Food & Restaurant ต้องบอกเลยว่า MUIC มีวิชาที่จะช่วยส่งเสริมความสามารถและตอบโจทย์ได้เป็นอย่างดี ไม่ว่าจะเป็นวิชา…
- Culinary Operation Management ( ICTB 331 )
- Baking and Pastry Business ( ICTB 332 )
- Gastronomy Exploration and Food’s Experiences ( ICTB 333 )
- Restaurant Marketing and Branding Strategies ( ICTB 334 )
- Restaurant Business Planning and Operations ( ICTB 335 )
และอีกมากมาย
-
Tourism Management (ธุรกิจการจัดการท่องเที่ยว)
- น้องๆ ที่มีความชื่นชอบด้านการท่องเที่ยวบอกว่าต้องถูกใจ “ธุรกิจด้านการจัดการท่องเที่ยว” ที่ MUIC นำมาฝากกันอย่างแน่นอนเนื่องจากเป็นการทำงานที่มีรายได้ค่าตอบแทนเป็นอย่างดี และบางตำแหน่งยังได้เดินทางไปในสถานที่อีกมากมายบนโลกกว้างนี้อีกด้วย ซึ่งเส้นทางอาชีพของ Tourism Management ไม่ถูกจำกัดไว้เพียงแค่มัคคุเทศก์เสมอไป และโลกยุคโลกาภิวัฒน์นี้สามารถเลือกประกอบอาชีพได้อย่างหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็น Travel Blogger, Travel Influencer, Travel Agency, Cabin Crew, Pilot,Ship Crew ไปจนถึงการเป็นผู้ประกอบการนั่นเอง
ที่ MUIC มีวิชาที่จะส่งพัฒนาศักยภาพของน้องๆ ในด้านของการท่องเที่ยวได้เป็นอย่างดี ไม่ว่าจะเป็น …
- Travel Guide and Interpretation ( ICTB 341 )
- Tourism Package Management and Business ( ICTB 342 )
- Online Travel and Service Business ( ICTB 343 )
- Wine Studies and Wine Tourism ( ICTB 344 )
- Cultural Heritage Studies for Entrepreneurship ( ICTB 345 )
และอีกมากมาย
-
Event Management (ธุรกิจการจัดการอีเวนท์ )
สำหรับการจัดการอีเวนท์ เป็นอีกหนึ่งสายงานที่น้องๆ หลายคนให้ความสนใจเป็นอย่างมาก เนื่องจากเป็นอุตสาหกรรมที่ต้องใส่ใจทุกขั้นตอนตั้งแต่การวางแผนไปจนถึงหลังจบงาน เพื่อให้กิจกรรมนั้นๆ ออกมาได้อย่าง Perfect แต่สำหรับน้องๆ ที่สนใจในด้านของ
Event Management ต้องบอกเลยว่าที่ MUIC เรามุ่งเน้นในการพัฒนานักศึกษาที่มีความสนใจในด้านนี้สู่รูปแบบธุรกิจ
MICE ( Meetings, Incentives, Conventions หรือ Conferencing และ Exhibitions ) หรือที่เข้าใจง่ายๆ ว่าเป็นการจัดการกิจกรรมต่างๆ แบบครบวงจรนั่นเอง
นอกจากนี้ธุรกิจ MICE ยังเป็นเทรนด์ธุรกิจรูปแบบใหม่ที่กำลังได้ระดับความนิยมทั้งในระดับประเทศและระดับโลก ซึ่งต้องอาศัยความรู้ความเข้าใจ และทักษะเฉพาะด้าน ซึ่งที่ MUIC เองก็มีวิชาที่ตอบโจทย์ได้เป็นอย่างดี ยกตัวอย่างเช่น …
- Event Planning and Operation ( ICTB 351 )
- Event and Experience Design ( ICTB 352 )
- Event Business Stakeholders Engagement ( ICTB 353 )
- Leisure and Sport Event ( ICTB 354 )
- Creative Event Production ( ICTB 355 )
และอีกมากมาย
-
Health & Wellness Management (ธุรกิจเพื่อสุขภาพและการเป็นอยู่ที่ดี )
ปิดท้ายกันด้วยธุรกิจใหม่มาแรง ที่สอดคล้องกับเทรนด์การรักสุขภาพของกลุ่มคนในยุคปัจจุบันอย่าง “Health & Wellness Management ” ที่จะมุ่งเน้นในการดูแลสุขภาพของทุกคนให้อยู่ภายใต้ความแข็งแรงเป็นปกติ และพัฒนาชีวิตให้ไปในทิศทางที่ดี ซึ่งที่ Travel and Service Business Entrepreneurship นั้นเราจะให้ความสำคัญธุรกิจประเภทนี้เป็นอย่างมาก เพื่อให้กลุ่มเป้าหมายได้รับการบริการที่ดีเยี่ยมนั่นเอง
ที่ MUIC มีวิชาที่จะส่งพัฒนาศักยภาพของน้องๆ ที่สนใจในด้าน Health & Wellness Management ได้เป็นอย่างดี ไม่ว่าจะเป็น …
- The Basics of Exercise Science and Wellness ( ICTB 361 )
- Principles and Practice of Sport management for Business ( ICTB 362 )
- Healthcare and Medical Business ( ICTB 363 )
- Spa and Wellness Business ( ICTB 364 )
และอีกมากมาย
สอบถามเพิ่มเติมได้ที่ LINE ID: @muicfriend
Be the Best Version of Yourself Here at MUIC
#MUIC #MahidolInter #MahidolUniversity #วิทยาลัยนานาชาติ #มหาวิทยาลัยมหิดล #มหิดลอินเตอร์ #DEK65 #DEK66 #StudyinThailand #TCAS65 #TCAS66 
